Perillaöl
kaltgepresst
| Zertifizierungen | NATRUE |
| Artikelnummer | 318020 |
Perillaöl kaltgepresst
Gustav Heess
Die Samen der Perillapflanze, die auch als Shisopflanze bezeichnet wird, werden zwischen Juni und September geerntet und anschließend zur Qualitätserhaltung gelagert. Das rohe Perilla-Öl wird bei niedriger Temperatur kaltgepresst und gefiltert, um natürliche Partikel und Schwebstoffe zu entfernen. Als Endprodukt erhalten wir ein hochreines kaltgepresstes Perillaöl, welches aufgrund seiner hohen Konzentration an Omega-3-Fettsäuren geschätzt wird.
Verwendung
-
Kosmetik
- feuchtigkeitsspendende Eigenschaften, die trockene Haut beruhigen und für eine ausreichende Hydratation sorgen
- kann zur Linderung von Hautentzündungen und Irritationen beitragen, was es zu einer guten Wahl für empfindliche Haut macht
- fördert stärkeres und glänzendes Haar, indem die Gesundheit der Haarfollikel unterstützt wird
-
Lebensmittel
- eignet sich hervorragend für Salatdressings und Saucen aufgrund seines leicht nussigen Geschmacks
- wird aufgrund seines hohen Omega-3-Gehalts oft als Nahrungsergänzungsmittel verwendet
- Basis für Dip-Saucen, insbesondere in der asiatischen Küche
INCI Bezeichnung: Perilla Ocymoides Seed Oil
CAS Nummer: 90082-61-4
Botanischer Name: Perilla frutescens, Labiatae; Perilla ocymoides, Labiatae
190
kg
Fass
27
kg
Kanister
Generelle Haltbarkeit: Kanister 12 Monate, Fass 18 Monate
Nährwerte & Zusammensetzung
| Nährwert | (pro 100 g) |
| Energie | 3.700 kJ / 900 kcal |
| Fett | 100 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 8 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 14 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 78 g |
Verhältnis Fettsäuren
Zusammensetzung
| C18:1 Ölsäure | 10 – 22 % |
| C18:2 Linolsäure | 11 – 20 % |
| C18:3 Linolensäure | 44 – 70 % |
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