Unser raffiniertes Bio-Aprikosenkernöl wird aus Aprikosen gewonnen, die auf kleinen Familienplantagen angebaut werden. Diese Plantagen liegen bevorzugt an Hängen und auf Hochebenen, wodurch die Bildung von Spätfrösten durch Kaltluft aus den Tälern verhindert wird. Um die Artenvielfalt zu erhöhen und die Bodenqualität sowie die Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten zu verbessern, nutzen wir den Platz zwischen den Aprikosenbäumen in den ersten Jahren für den Anbau von Gemüse, Getreide und Apfelbäumen. Die Bestäubung der Aprikosenblüten erfolgt im Frühjahr durch Wild- und Honigbienen.

In den Sommermonaten Juli und August werden die reifen Aprikosen durch Schütteln von den Bäumen geerntet. Nach einer ersten mehrtägigen Trocknungsphase in der Sonne werden die Kerne sorgfältig vom Fruchtfleisch getrennt, das anschließend weiter getrocknet und als Trockenobst vermarktet wird.

Die Aprikosenkerne werden kalt gewaschen, bevor sie mechanisch gebrochen und von den Schalen getrennt werden. Die dabei anfallenden Schalen werden als umweltfreundlicher Brennstoff verwertet. Die Kerne gehen entweder direkt in die Lebensmittelindustrie oder werden zur Herstellung unseres hochwertigen Öls verwendet. Das Öl wird mit einer mechanischen Expellerpresse gewonnen, anschließend raffiniert und durch mehrmaliges Filtern von natürlichen Rückständen befreit. Der dabei entstehende Presskuchen wird als Tierfutter verwendet, was das Verfahren besonders nachhaltig macht.

Eine abschließende Laborkontrolle bestätigt die hohe Qualität und Reinheit unseres raffinierten Bio Aprikosenkernöls und macht es zu einem geschätzten Produkt in der Kosmetik- und Pharmaindustrie. Der gesamte Herstellungsprozess folgt strengen ökologischen und sozialen Richtlinien, um sowohl die Produktqualität als auch das Wohlergehen des Ökosystems zu gewährleisten.